Crepe de Nutella

Crepe de Nutella

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Hoje é dia de falar de gordice, e tem uma coisa que agrada quase todo mundo é Nutella. Sério, nunca vi alguém falar que não gosta. se você for uma dessas raridades, me conta?!

Crepe de Nutella

E essa receitinha é fácil, rápida e deliciosa. Vamos lá? Você vai precisar de:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Nutella
  • Sorvete (o seu preferido!)
  • 1 frigideira e óleo pra untar

É só bater no liquidificar a farinha, o leite, o ovo e a pitada de sal. Eu coloco um fio de óleo só pra garantir. Bato bem até a massa ficar bem homegênia.

Coloco uma gota de óleo na frigideira e levo pra esquentar. Com um pedaço de papel toalha, passo o óleo por todo o fundo, assim não corro o risco de “fritar” a massa, não é isso que eu quero.

Agora a parte mais legal: coloco mais ou menos 1 concha pequena da mistura na frigideira e movimento ela no ar pra distribuir bem. Espero começar a desgrudar do fundo e viro! A parte legal disso é que to praticando virar no ar =] rá! Consigo quase todas as vezes. Se você não tem prática, use uma espátula ou um garfo e um prato pra ajudar. Reservo.

Aqui é importante: fogo baixo ajuda as mais estabanadas, tipo eu, a não queimar a massinha. Fogo alto vai mais rápido, mas o erro também é maior.

Essa receitinha rende em torno de 4 massinhas. Depois é só passar uma camada generosa de nutella na metade e dobrar. Completo com uma bola de sorvete por cima e um pouco de calda.

Ah! Outro dia fiz com doce de leite ao invés de Nutella e ficou muito bom também. Da pra inventar.

E ai, gostaram?

Bjins 😉

 

 

 

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Apaixonada pela vida e pelas pessoas.
Louca e consumista, não resisto a mimos… Sou uma eterna criança que faz o que gosta e é feliz! =)

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